Faire connaître l'astrologie, les tarots, la numérologie, merveilleux outils de la connaissance de soi et des autres, de notre place dans le cosmos, et des grands cycles qui régissent notre existence.
et s'apprêtent à déguster de gros raviolis fourrés de viande, avec du "vrai" thé cette fois,
si l'on peut dire... du thé en sachet dans un gobelet de plastique. Les bords du Baïkal
n'ont pas échappé à ces deux horreurs.
Pour en revenir aux "raviolis", nous ne les avons pas expérimentés en Bouriatie,
mais côté Mongolie (c'est vraiment juste à côté... quelques centaines de kilomètres)
il y a les mêmes.
Ils s'appellent des BOUZ et sont garnis de viande hâchée mélangée avec des herbes,
puis cuits dans du bouillon et servis avec du beurre fondu. Nous les avons préparés
avec nos hôtes nomades, et - sauf erreur - la viande hachée était du mouton.
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